にくぐらせる甘辛いタレ。しょう油ベースのタレに水あめを加え、甘みがグッと際立つ大人気メニューです。このほか、オムライスの上にとんかつがのった福井県・越前市「カフェド伊万里」の「ボルガライス」も試食していただきました。 次週