量も多いヨーロッパ生まれの「ロメインレタス」。そして、埼玉県産の、生でも食べられる「サラダほうれん草」。さらに、肉厚なアボカド、トマト、レッドオニオンを加えます。野菜だけで320gというボリュームで1人前。1日の目標野菜摂取量(350g)が、ほ