前に新しくできた「A‐FACTORY」。ここには、青森の食材やグルメが集結。全国でも有名なチーズケーキ「朝の八甲田」や、青森県産のりんごを使った炭酸飲料「シードル」は、通常、めったに見られない樽から作られる様子を見学することもできます。さら