蒸し豆腐 <材料>2~3人分 絹ごし豆腐-1丁 メンマ(味付)-50g しょうが-1片 豚ひき肉-100g 卵-1個 {日本酒・しょうゆ-各大さじ1} 糸みつば(きざむ) <作り方> 豆腐は、9等分に切って、ラーメン丼に入れる。きざんだメンマ、しょうがのみじん切り、豚挽肉、卵、日