たという異色の逸品。近年の讃岐うどんブームに乗って、人気が高まっています。 ■群馬県 「桐生ひもかわ」 ひもかわとは、きしめんのように平たく打った幅の広いうどんのこと。人気の店「ふる川」のひもかわは、その幅なんと8cm！ ■茨城県 「七福カレ
る『土間土間』は、今回の4社の中では最多の約150種類ものフードメニューが！その中で1位に輝いたのは『カルボナーラきしめん』（515円）です。クリーミー＆濃厚なカルボナーラソースとモチモチのきしめんを合わせ、ネギ、チーズ、ベーコン、卵の
年半だけ熟成させた渋みの強くない味噌を使用しているため、癖がなく豚の旨みを一層引き立てています。第2位は『きしめん 住よし』。名古屋駅の新幹線の上りホームにあるこのお店は、営業開始から閉店まで常に満席状態という人気
いうもの。なんと、うどんと中華そばを混ぜたものだといいます。実は、こちらのチェーンには、うどんのほかに、中華そば、きしめん、そばなどがあり、これらを組み合わせて一緒に食べることができるのです。ちなみに、2番人気は、うどんとそ
