温泉と宿の情報

兵庫県の秘湯

城崎温泉「三木屋」

オンエア紹介ページへ
2018年9月16日放送

料理

旅のお楽しみ、秘湯の宿ならではのお食事をどうぞ。
文豪が愛した宿、三木屋の夕食。季節の食材をいかした、会席料理です。
日本海が近い城崎は、海の幸も豊富。この日の食卓には、大ぶりの紅ズワイガニ。甘酢につけていただきます。
メインは、お肉。ロースやハラミなど、但馬牛の様々な部位を食べ比べることができます。