神田川俊郎先生と、
先生御用達のグルメをいっぱい堪能してきました!
神田川先生といえば、「関西」というイメージですが、
実は月に1度は東京にいらっしゃっているほど全国を飛び回っていて、
都内にも行きつけのお店がたくさんあるんです。
また、行きつけのお店も、
先生の専門分野である日本料理かと思いきや、
ジャンルに富んでいて、
どのお店も一ひねりも二ひねりもあるお店ばかりでした!
食わず嫌いはせず、どんなものでも頂き、
そこから新しい発想を得て、さらに自分を発展させる。
今回先生とロケに行かせて頂き、料理人の心得も知ることができました。
饒舌な先生との、浅草・丸の内グルメロケ。
ぜひご覧ください♪
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