食べたものを携帯で撮るようにしているのですが、
見返してみると、最近温かいものばかり食べているようなんです。
これは最近食べた根菜の入ったドリアです！
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エビも入っていますが、蓮根、牛蒡、さつまいも、南瓜、人参、蕪など、
秋の野菜がたっぷりです。
実は私は根菜の歯触りが大好き。
サクサクした歯触りや、
口の中でシャキシャキ言うあの噛み応えがたまらないんです。
野菜の中で一番好きな南瓜も入っていて、
まさに好物ばかりのドリアでした。
続いては、出来たての北京風餃子です！
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これは注文してから、皮も具も作るという、かなりの本格モノ。
ついでにいうと、お店の従業員も中国の方で、
自分たちの餃子にはかなり誇りを持っているようでした。
でも、元から作るので時間のかかることかかること。
一緒に餡かけ焼きそばも頼んだのですが、
それが来て、食べて終わっても、まだ餃子が来ないんです。
なんと餃子が到着したのは注文してから45分もたってから…。
でも待った甲斐がありました！
今まで食べたこと無いくらいもっちもち♪
しかも中身の具の風味が絶妙で、肉汁もたっぷりなんです。
横にあるタレも特製で、酸味と辛味がよく餃子と合いました。
さぁ、最後にご紹介するのは塩ちゃんこ鍋です。
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サッパリしていて、
涼しくなってきた近頃の夜に食べるにはなかなかいい料理ですよ。
お肉も野菜もたっぷりで、最後は旨みの凝縮したスープに麺をいれて、
ラーメンを頂きました。
こんな元気の出る料理を一緒に食べたのが…
久保田直子アナです！
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お休みの日に集まって食べてきました〜
久保田アナは細いのに食べ方が豪快で、
一緒に鍋を食べてても気持ちが良かったです。
鍋をつっつきながらいっぱい話をしてすっごく楽しかったなぁ。
やっぱり「美味しいご飯」に、「楽しい会話」が合わさると、
果てしないパワーをくれますね！
心まで温まりました♪
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