赤い野菜 ビートと
様々な肉 野菜を煮込むボルシチを
チタのレストランでつくってもらいました

スメタナとよばれるサワークリームを入れると
ロシアの代表料理ボルシチの完成です

チタ駅は深夜の2時

シベリア鉄道ロシア号がはいってきました

夜中にこの駅から乗車する人はちょっと緊張した様子

午前2時55分
モスクワに向けて出発します