マンダレーを出発した列車は
ミャンマー中部を東へと走ります

車内では朝食の準備をする姿が目立ち始めました

これは米で作った麺にトマトベースのソースをかけたもの
シャン州の家庭料理だそうですが
さしずめシャン風ミートソーススパゲッティ
といったところでしょうか

朝のあたたかな日差しを浴びながら
列車は山間部へと入っていきます