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5月13日(月)

陳建一 陳建太郎

陳建一 陳建太郎

親子3代で引き継ぐ絶品!四川料理

日本に麻婆豆腐を広めた事で知られる初代・陳建民さんを父に持ち、「料理の鉄人」として一世を風靡した陳建一さん。今日は息子の陳建太郎さんともども、父子で登場する。建民さんの代から陳家の四川料理を愛する黒柳…。そんな黒柳のために、絶品料理が振る舞われる。味を引き継ぐ陳家の3代がモットーとする「低賞感微」に込められた想いは?