約束の味 ～北のラーメンに夢を乗せて～

北海道・旭川の老舗ラーメン店「青葉」。 その店に、青森県庁を定年後、60歳をもって弟子入りした新人がいる。 三浦孝志さん。 仕事一筋に生きてきた三浦さんが、突然のラーメン宣言。単身、旭川にラーメン修行へ。何が、三浦さんを駆り立てたのか・・・。 実はその決意の裏には、亡くなった父親との約束があったのだ。半年余りが過ぎ、修行を終えた三浦さんは故郷青森に帰り、亡き父が晩年を過ごした老人施設へと向かう・・・。 （制作:ＨＴＢ北海道テレビ）

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