昨年12月。東京駅にある東京おかしランド内のお店で、2週間限定である商品が販売されました。初日のオープン30分前には行列ができ、1人限定1個しか購入できないのにも関わらず、全500個が2時間で完売しました。
試験的に販売されていた北陸3県と新潟に加え、来月からは、山梨と長野でも販売が決定！全国に広がりを見せつつあり、大ヒット間違いなしと言われている商品が「ルマンドアイス」です。
【だからヒットする！】42年前に誕生したルマンドは、発売当初から一度も味や形を変えることなく、今なお愛され続けているロングセラーお菓子。そんなルマンドがどんなアイスになったのでしょうか？一見、普通の最中アイスなのですが、中に一回り小さなルマンドがまるまる入っているのです。ルマンドのサクッとしたクレープクッキーは、アイスでも健在！ルマンドを覆う、絶妙なアイスとモナカの配合によりそれを実現しているのだといいます。さらにアイスとモナカの間に、ルマンドと同じココアクリームの層を加えているので、大きいルマンドに小さいルマンドが包まれているような、不思議な感覚も味わえるのです。製造元のブルボンによると、ルマンド同様、紅茶やコーヒーと相性が良いので、一緒に食べるのもオススメだそうです。

昨年9月、群馬県の豆腐製造メーカー・相模屋食料がある豆腐を発売。全国各地のスーパーに並べられるや否や、すでに40万個を売り上げ、早くも大ヒットの兆しを見せています。そんな、今年間違いなくヒットすると言われているのが、「モッツァレラのようなナチュラルとうふ」です。
【だからヒットする！】それはモッツァレラのようなもちもち感！フォークで持ち上げてみると、普通の豆腐ではありえない粘りがあるのです。一体、どのように作られているのでしょうか？相模屋食料の鳥越社長によると「豆腐業界の人は誰も発想しない、まったく新しい作り方」で作られているといいます。ポイントはふたつ。まずは、豆乳クリームです。これは、協力会社が特許技術を使って開発した豆乳をギュッと濃厚に凝縮したもの。そこに豆腐同様、にがりを入れて混ぜていくのですが、次に入れるのがでんぷん。それをこねるように10分ほど混ぜていくと、トロトロモチモチになるのです。最後に、豆乳でつくった薄皮で包みこめば完成。食感はモッツァレラチーズのようなのですが、濃厚な豆乳クリームを使っているため、大豆感は普通の豆腐以上！オリーブオイルと相性が良いそうなので、カプレーゼ風にトマトと一緒に食べるとおいしいそうです。

大手食品メーカー・明星食品のロングセラー商品といえば、「一平ちゃん　夜店の焼そば」シリーズ。そのシリーズの中で、昨年1月に数量限定で発売されると、その衝撃の発想力が話題になった「一平ちゃん」をご存じでしょうか？それが、「一平ちゃん チョコソース」です。そのチョコソースが、今月9日、グレードアップして発売！一部の店舗ではすでに品薄状態になっていて、早くもヒットの兆しをみせています。
【だからヒットする！】それは、とにかくチョコ感にこだわっている点。まず麺には、ココアパウダーが練り込まれ、甘さと香ばしさがアップ。そして、そこにかけるのは、チョコ感の強い、ほんのりバニラが香る甘じょっぱい塩ソース。さらに、ビターなチョコソースをかけ、最後に乗せるのが、今年新たに加えられたその名も「謎チョコキューブ」。何が謎かというと、一見、生チョコ風なのに、食感はサクサクという“ミステリー”感があるのです。こちらは、バレンタインデーに向けた数量限定の販売なので、試したい方はお早めに！

革命を起こし続けるバルミューダが、全く新しい炊飯器を発売。これまで、自然界の風を再現した扇風機「Green Fan」やスチームの力で焼くトースター「BALMUDA The Toaster」など、多くの革新的な家電を生み出してきた家電メーカー・バルミューダ。そんなバルミューダが、新たな家電を発表。2月下旬の発売を前に、予約が殺到しています。それが、「BALMUDA The Gohan」です。昔ながらのおいしいお米の炊き方といえば、土鍋で炊くご飯。
土鍋で上手く炊くポイントは、初めはゆっくりと火を入れていき、最後、炊き上げる時には、100度を超えず、100度に近いギリギリの温度を保つこと。しかし、この2つの温度調整は非常に難しいのです。その火加減の難しい土鍋の炊き方を、電気釜で再現したのがこの炊飯器なのです。一体どのように再現しているのでしょうか？この炊飯器は、お米を入れる釜の外側に、もうひとつ釜のある「二重釜」の構造になっています。使い方は、外側の釜に水200mlを入れ、内側の釜には、お米と通常の量の水を入れます。底面にある電熱ヒーターが外側の釜にある水を熱していくと、蒸気が発生。これがポイントなのです。
【だからヒットする！】この炊飯器は、蒸気の力で土鍋炊きを再現しているのです。外側の釜から発生した蒸気が、「見えない蒸気の釜」に。この蒸気の釜は通常の金属の釜よりも、ゆっくりと火を通すことが可能。これが土鍋で炊くご飯の美味しさを生み出しているのです。ちなみに、この「The Gohan」、おいしく炊き上げることに特化しているため、保温機能はあえて省かれています。

昨年12月、シャープから画期的な家電が発売されました。それは、ペン型なのに、なんと電子辞書というもの。この商品は、販売目標の倍近いペースで売れていて、ヒットの兆しをみせています。こちらは、その名の通り、新聞や雑誌を読んでいる時に意味の分からない単語が出てきたら、その単語をなぞるだけ。すると、およそ2秒以内に読み方と意味が表示されるのです。※なぞり終えてからの時間
【だからヒットする！】実は、日本で初めて電子辞書を発売したのは、シャープ。これまで培ってきた「辞書データ処理」のノウハウは日本屈指なのです。調べた言葉を最大100件記憶する履歴機能も付いていて、就職や進学のお祝いとして売れているそうです。

飲料や洗剤などの日用品を、家にストックしていても、気づいたらストックがなくなっていた、なんてことも。そんな「困った」を一発で解決する商品が、昨年の12月、ネット通販の大手・アマゾンから発売されました。発売直後、入手困難となったその商品が「Amazon Dash Button」です。
【だからヒットする！】例えば、「ストックしているミネラルウォーターが切れそう」という時に、ポチッと押すだけで、最短でその日の内に、商品が自宅に届くのです。そんな魔法のボタンは、どのような仕組みなのでしょうか？まず、欲しい商品のAmazon Dash Buttonを注文。
ボタンが自宅に届いたら、味やサイズ、一度に買う本数などを専用のアプリで設定。これで準備はOKです！ストックが切れそうになったら、ポチッと押すだけで商品が届くのです。購入できる商品のブランド数は現在、全42種類。洗剤やおむつなどの日用品も充実。ペットフードなどもあり、幅広いラインナップです。気になる値段ですが、全てのボタンは1個あたり500円。しかし、その専用ボタンを利用した最初の注文の際、500円が割り引かれるので実質無料！今後も、新たな商品のボタンが発売されるそうです。

高級な料理を手頃な価格で楽しめると人気のレストラン、「俺のフレンチ」や「俺のイタリアン」をはじめとする「俺のシリーズ」。そんな俺のシリーズから新たなジャンルのお店が、昨年11月、東京・恵比寿にオープン。毎日のように行列ができています。その先にあるのは、パンです。こちらのお店は、一般的なパン屋さんとは違い、3種類しかパンを置いていません。しかもそのすべてが食パンなのです。その中でも、圧倒的な人気を誇るのが、「俺の生食パン」。1日に作れる最大本数の500本が、ほぼ毎日完売するのです。
【だからヒットする！】それはズバリ、パンがシンプルに「おいしい」から。生食パンという名前も、焼かずに生で食べて味わって欲しいという事から付けられています。その秘密は、徹底的にこだわり抜いたふたつの食材にあります。ひとつめは、岩手県の「なかほら牧場」で作られた牛乳！なかほら牧場では、牛1頭に対して、テニスコートおよそ44面分という、超広大な敷地で24時間放牧して牛を育てています。そこでストレスなく育った牛から摂れる牛乳は、爽やかな風味と深いコクをあわせ持ち、お値段も720mlでなんと1,188円という価格。こちらの生食パンに使われるのは、その牛乳から脂肪を取り除くことで、より甘みを際立たせた脱脂乳。この脱脂乳を使うことで、パンが甘く仕上がるといいます。ふたつめのこだわり食材は、小麦粉のキタノカオリ。キタノカオリは非常に吸水性の高い品種のため、なかほら牧場の甘い脱脂乳を大量に吸い込むことができるのです。こうして完成する生食パンは、併設されているカフェでも食べることができます。1番人気は、黄身の味が濃いブランド卵「高原ゴールド」を贅沢にも4つ使った厚焼き卵。それを厚切りにした生食パンにたっぷりはさんだサンドイッチです。

全国におよそ380店舗を展開する回転寿司チェーン「くら寿司」。お昼時の店内をのぞいてみると、お客さんはみな、お寿司を食べているのかと思いきや、あるサイドメニューを食べていました。ご存知の通り、くら寿司は、サイドメニューにも力を入れていて、「シャリカレー」のメガヒットは記憶に新しいですが、それに迫る勢いで人気を獲得しているのが、このサイドメニューなのです。それが、「牛丼」。一見、普通の牛丼にどんな秘密があるのでしょうか？
【だからヒットする！】それは、魚介ダシで作られた、全く新しい牛丼だから！出汁をとるのに使われる素材は、サバ、カツオ、カタクチイワシ、ウルメイワシ、ソウダガツオ、アジ、マグロという7種類。その配合は企業秘密とのことですが、これらの素材が複雑に混じりあって出た旨みが、牛肉とご飯にマッチするのです。実はこの牛丼、ある1人の開発担当者が中心となって、6年をかけて作り上げられたメニュー。商品化までに試作された牛丼の数、実に2万杯。牛肉は、厳選された赤身と脂身のバランスが絶妙な部位のみ使用され、魚介ダシの香りが最大限に感じられる作りとなっています。また、温玉をトッピングして食べる「W温玉牛丼」（507円）も発売され、こちらも人気です！

昨年11月、東京・表参道に、ある専門店の1号店がオープンしました。その後、麻布十番と中目黒にもオープンし、すでににぎわっています。今後、首都圏を中心に出店予定もあり、ヒットの兆しをみせています。一体何の専門店かといえば、冷凍食品専門店なのです。「ピカール」は、フランス国内に971店舗を展開する、フランスを代表する冷凍食品専門店。そのため、エスカルゴやマカロンなど日本では珍しい、フランスならではの冷凍食品がずらりと並んでいるのです。
【だからヒットする！】それは、フランスで商品を、専門家とともに自社開発している点。
その中でも特に人気の商品を3つ紹介します。最初は、「食いしん坊のミニエクレア」（1,599円）。解凍するだけで、見た目にも楽しい4種類のミニエクレアが味わえるとあって、パーティ用などにまとめ買いする人が続出。続いて、魚の形をしたパイ「サーモンのパイ包み焼き」（3,219円）。そのままオーブンで焼くだけで、ゴージャスなディナーとなるのです。最後は、フランスでも人気の高い「ホワイトチョコのモアローショコラ」（735円）。熱々のケーキの中から出てくる濃厚なホワイトチョコレートがやみつきになる一品です。今後1年で100種類以上の冷凍食品が増える見込み。ますます注目です！

そのテーマパークがあるのは、近年、「リニア・鉄道館」など話題のスポットが次々に出来ているエリア、名古屋市「金城ふ頭」。その一角で、今年の4月のオープンに向けて、急ピッチで工事が進んでいます。世界で大人気のあるテーマパークが、名古屋に日本初上陸するのですが、それは子供が大好きなブロックがテーマになっている「LEGOLAND®　Japan」です。デンマークやアメリカなど、現在世界6ヵ国にあるレゴランドは、憧れのレゴの世界に入りこめる、夢のテーマパーク。おもちゃのレゴで作った車やドラゴンを、そのまま大きくしたような乗り物に乗れるなど、子供の頃の空想をそのまま現実にしたような世界観が、世界中で大人気。また、世界各国のパーク内には、レゴで作られたその国の街並みがあり、日本でも同様、レゴを使った日本の街並みが作られる予定。さらに現在、レストランで出されるグルメの商品開発も急ピッチで進められています。レゴの形のポテトや、チョコでできたレゴが乗ったフレンチトーストなど、遊び心のある、ここでしか食べられないグルメが登場予定。他にも、ファストフード店から、本格的な料理が食べられるレストランもオープン予定です。そんな、現在工事中のレゴランドを、今回特別に見せてもらいました。園内は、1700万個のレゴブロックで作られているのですが、海賊船の遊具や、飛行機のアトラクションも、レゴブロックで見たことありますよね。こちらのレゴランド、オープンまであと69日。初年度で200万人の来園を見込んでいるそうです！

昨年10月に発売されるや否や、その緻密な絵と泣けるストーリー、そして意外性のある著者が話題を呼び、異例のロケットスタートの売れ行きを見せました。現在もその勢いは止まらず、2017年のロングセラー絵本になると見込まれているのが「えんとつ町のプペル」（幻冬舎2,160円）。この絵本の著者は、人気お笑いコンビ・キングコングの西野亮廣さん。
【だからヒットする！】それは、これまでの絵本の常識を超える驚きのクオリティ！それを可能にしているのが、「分業制」。一体どういうことなのでしょうか？西野さんによると、「キャラクターのプロフェッショナル、建物のプロフェッショナル、みんなのプロフェショナルを持ち寄って、映画みたいに超分業制で作っちゃおうっていうのが今回のやり方ですね」というもの。ストーリーとキャラクター設定、下書きは、西野さんが担当。そして、西野さんの指揮のもと、他のプロフェッショナルのイラストレーター達が、得意分野ごとに絵を分担しているのです。その数、総勢33人！絵本の発売を記念し、東京や神戸で開催された個展の展示方法も、照明など、かなりのこだわりが。絵本で見るのとは、また違った楽しみ方ができると、連日、大盛況となっています。ちなみに、西野さんは初版の部数を増やしてもらうために、1万冊を超える2,435万円分を自腹で購入していたことを公表。自ら販売サイトを立ち上げ、配送まで行い、自腹購入分は、完売したそうです。

東京都八王子市にあり、フランスのミシュラン観光ガイドでも3つ星の評価を得ている名山・高尾山。現在、様々な会社で開催されている高尾山のナイトトレッキングが人気となっているのですが、一体、どんなツアーなのでしょうか？今回、番組スタッフ5人で参加することに。集合場所は、高尾山の最寄り駅、京王高尾線「高尾山口駅」。集合時間は、夜の7時。登山に必要なグッズはヘッドライトのみで、あとは十分に防寒し、スニーカーなどの歩きやすい靴を履いていればOK。早速スタートです！高尾山の山頂を目指すルートは複数あるのですが、今回のツアーでは、夜間に最も登りやすい「1号路」と呼ばれるルートのみ。道がコンクリートで整備されていて歩きやすいというこのルートが、山頂まで続くのです。そんなこのツアーのお楽しみポイントは、3つ。道を進んで行くと着いたのは、「金比羅台園地」という展望広場。そう、最初のお楽しみポイントは、東京の街並みの夜景。ここからだと、スカイツリーと東京タワーを同時に見ることができるのです。登山とはいえ、なだらかな道も多く、ハイキング気分でさらに歩くこと30分。ふたつ目のお楽しみポイントは、真言宗智山派の関東三大本山のひとつ「薬王院」。ご利益のある様々な名所を巡ることができます。まずは、樹齢約450年の通称「たこ杉」の横にある、なでると仕事運がアップすると言われる「ひっぱり蛸」。そして次に差し掛かったのは、百八段階段。登ると、階段と同じ数の煩悩が消えるといいます。最後に、薬王院の御本社で参拝。そして、さらに夜道を歩き出発からおよそ2時間、山頂に到着しました。最後のお楽しみポイントは、東京にいながら見られる満天の星空！帰りはおよそ1時間で下山することができ、夜10時に高尾山口駅に到着。夜7時に出発し、駅に10時には戻って来られるので、平日の仕事がある日にも参加する人が多いといいます。このツアーの参加費は1人3,000円（※日によってコースや内容は変更になる場合があります。小学生以下は参加できません）。他にも、山頂までナイトトレッキングを楽しみ、山頂の暗闇で書道をしているグループもあるなど、楽しみ方も様々。夜の高尾山は、今年、注目ですよ！
（ツアー会社：セブンヒルズアドベンチャー）