世界の街道をゆく

毎週月曜~金曜よる8時54分から放送

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2016年12月8日(木)の放送内容

早朝、アラスカ内陸の街道を走ります。
霧がかかりだしました。川の水面から湧き上がる川霧です。
その川近くで、グルカナという村を見つけました。川沿いで自給自足の生活を送ってきた先住民が暮らす村です。
おばあさんが、「私たちの伝統食を是非食べていけ」と勧めてくれました。表面に照りが出た、見た目にも美味しそうな燻製鮭です。彼らの保存食をつくる燻製小屋では、獲ったばかりのムースがつるされています。
お孫さんが「代々伝わるサケを獲る仕掛けを見せてあげる」と、川へ案内してくれました。それは先住民だけに許されているものだといいます。
川の流れで水車を回し、網でサケをとる仕掛けです。「私もこの水車と共に村の暮らしを守り続けていくの」と、お孫さんの目が輝きました。

♪ Borrow my bike / FEATHER AND DOWN