ローマ時代からの歴史を持つ町、ジローナは、今、世界中のグルメ達から熱い視線を浴びています。町中で一際賑わう店は、最近オープンしたアイスクリーム店です。
アイスクリームの美味しさとはお客を幸せな気持ちにすること、そしてそのストーリーを作ることなのだと若きオーナーは語ります。実はこの彼、「エル・セジェール・デ・カン・ロカ」の三男でパティシエでした。「エル・セジェール・デ・カン・ロカ」とは２０１５年、世界のレストランランキングでＮＯ．１の座を獲得し世界中からの予約で連日満杯の店です。
お店へと向かいます。食材は地元産にこだわるというシェフは長男のジョアンです。まさに芸術家の趣です。シェフの仕事はオーケストラの指揮者に似ています。食材や盛り付け、器のデザインなどをバランスよく考えなくてはなりません。親の代から伝わったカタルーニャ料理の伝統を活かしたいと微笑んでくれました。
次男はソムリエです。三兄弟のチームワーク。「エル・セジェール・デ・カン・ロカ」はこれからも世界の人々をひきつける事でしょう。

♪　 La Vida Sin Amor / IL DIVO