大坂さんご夫婦が営む『産直やしお』では、地元農家さんが丹精こめて作った野菜のほかに、大坂さんご夫婦が朝、近くの山で採ってきた山菜も並んでいます。オープンすると続々とお客さんが来店、その様子にお2人も嬉しそう。店内には「お茶っこ飲み場」という茶飲みスペースもあり会話に花が咲きますよ！

今年から米作りを始めた日出雄さん。長男家族と近所の農家さんに手伝ってもらい、初めての田植えです。ベテラン農家さんに指導を受けながら皆でワイワイ苗を植えていきます。田植えを終えると、真理子さんがおにぎりと味噌汁を持って来てくれました。田植えを終えた田んぼを眺めながらお昼ご飯です。天気に恵まれ最高の田植え初体験になりました！

この季節、夫婦の日課になっているのが朝のワラビ採り。お世話になっている農家さんに「採りきれないから好きなだけ採っていいよ」と言われています。山菜の宝庫の山では、1時間ほどで沢山のワラビを採ることが出来ました。地元農家さんと山の幸に感謝です。

ご夫婦には、以前からやりたいことがありました。それは、農家民宿を開くこと。今日は、その長年の夢が叶い「農家民宿やしお」オープンの日です。民宿では、旬の山菜や野菜を使った真理子さんの手料理を味わうことが出来ます。この日は、山菜のミズを使ったオリジナルの料理を作りました。日出雄さんは接客担当。家庭的な雰囲気と真理子さんの手料理にお客様も満足な様子でした。大坂さんご夫婦にとって忘れられない1日になりました。