今回の舞台は岐阜県関市。自宅の庭で、週末営業の手打ちそばの店を始めた國光英幸さん（64歳）が主人公です。
英幸さんは元々、和風建築を得意とする大工でした。しかし時代の流れと共に仕事が減り、3年前にはまったくなくなってしまいました。落ち込んでいた英幸さんを励ましてくれたのが、高校時代の同級生たち。相談しているうちに出てきたアイデアが、休耕田でそばを育て、それを使ってそばの店を始めようということでした。英幸さんは、自ら店を建築。1年前に『蕎麦処 来る味（くるみ）』をオープンしました。週末の営業日には、同級生たちが自然と店に集まり、手伝ってくれます。英幸さんの妻、美代子さんも、応援しています。
英幸さんはそばを打ったことがありませんでしたが、専門書を読んで学びました。独学のためか、そばはふぞろいで不格好！それでも素朴さが人気です。もうすぐ開店から1周年。同級生たちと共に「死ぬまでやる！」と頑張っています！
「蕎麦処 来る味」の営業日は土曜日と日曜日です。店には照れ屋で物静かな英幸さんを盛り上げようと、いつも元気な同級生たちが集まっています。店内の雰囲気を演出するディスプレー担当や、皆をまとめる広報担当など、自分の得意分野を生かして英幸さんを支えています。
そばのトッピングに使うネギやゆずは自家製です。英幸さんは自宅のすぐ近くにある畑で、野菜を育てています。また、近所の農家からは乾燥しいたけを分けてもらっています。しいたけはそばつゆのダシに使う欠かせない食材です。英幸さんは出来るだけ地元の食材を使って、そばを美味しく食べてもらおうと努力しています。
店の目の前に広がるそば畑。他にも色々な場所で育てていて、そば畑は全部で8反あります。この日は総勢14人でそばの実を収穫しました。去年は草刈り機を使い、実が地面に落ちてしまったため、今回は手で刈っていきます。脱穀機のエンジンが掛からなくなるハプニングがありましたが、日暮れまでに作業を終えることが出来ました。
「蕎麦処 来る味」のオープン1周年を記念して、同級生たちは英幸さんに、そば包丁をプレゼントしました。英幸さんは喜びを言葉に表すことができません。涙がこぼれてきます。そこでこの包丁を使って、新そばをこしらえます。そばを打つことが感謝の意でもあります。いつもより均一に切れて、食べた同級生の皆さんも「そばの香りがする」と大絶賛でした。
