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【3月13日放送】
楽園の住人
弥生の弐 神奈川県横須賀市芦名
~海辺の町のワンダフルカフェ~

舞台は神奈川県横須賀市芦名。地物食材にこだわり、ワンちゃんも一緒に楽しめるカフェをオープンした志津野正英さん(60歳)と正子さん(49歳)が主人公です。正英さんは広告会社に勤務。妻に先立たれ、悲しみで落ち込んでいた時に紹介されたのが正子さんでした。お互い食べることが好きで、意気投合し結婚。正子さんが調理師免許を持ち料理上手だったこともあり、暖かい場所でお店を開きたいと考えるようになりました。三浦半島の相模湾沿いで土地を探している時、ボーダー・コリーのHimeちゃんに出会い、ワンちゃんが一緒に入れるお店にすることに。正英さんが早期退職した後、2009年1月にお二人は“カフェ エ カーネ”をオープンしました。あたたかい気候と人情にあふれる町で、大好きなワンちゃんと仲間に囲まれて暮らす志津野さんご夫婦。これからも縁を広げながら、地域に根付いたおいしい料理を作っていってください。

志津野さんご夫婦が営む“カフェ エ カーネ”。イタリア語で“カフェ”と“犬”という意味です。1階はワンちゃんも入れるスペースになっており、愛犬家の方々がいらっしゃいます。“カフェ エ カーネ”の人気の理由は、ご夫婦の人柄とお料理。地元の海の幸と山の幸を使った料理は大好評。ワンちゃん専用のメニューもあり、飼い主もワンちゃんも大満足のカフェなんです。

正英さんが掲げたお店のコンセプトは「芦名スタイル」。芦名付近には、おいしい海産物や野菜がたくさんあるため、地元で作ったものを地元で食べてもらおうという意味で名づけました。こちらは芦名に近い佐島漁港で、その日の朝に水揚げされたアカイカを使ったランチ“佐島産アカイカのトマトソース煮”。添えられた野菜も芦名の農家から仕入れたものを使っています。

芦名でカフェを開いて1年と2ヶ月。ご近所の農家とも親しくなり、採れたて野菜を仕入れさせてもらえるようになりました。この日は農家の米山さんの畑に。移住して、地元の方たちと仲良くなれたのは、正子さんの明るい性格のおかげだという正英さん。今では地元の先輩たちに、野菜のおいしい食べ方などを教えてもらっています。人情あふれるこの町がご夫婦は大好きです。

週末、正英さんの懐かしい友人がお店にいらっしゃいました。学生時代、ブルーグラスのバンドをやっていた正英さん。メンバーがそろうたびに、いつも演奏が始まります。もちろんこの日も楽器持参。お客さんも呼んで、とても楽しい時間が流れました。芦名に来て、たくさんの人に出会い、幸せの輪がどんどん広がっているという正英さん。芦名に来た喜びを感じています。

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問い合わせ先
JAよこすか葉山 大楠支店
TEL:046-856-8724
午前8:30~午後5:00
(平日のみ)
朝市:午前7:00~9:30
(土曜のみ)

芦名ラッキーマーケット

こちらは横須賀市芦名の朝市です。
毎週土曜日の朝7時から開催され、芦名の新鮮野菜やお花、相模湾の魚介類などが並びます。
売切れてしまうこともありますのでご注意を。
早起きして芦名付近のおいしい幸をゲットしてみてはいかがでしょうか。

TEL:046-858-2688
ランチ:
午前11:00~午後4:00
ディナー:
午後5:30~午後9:00
木曜、第三水曜定休

カフェ エ カーネ

ワンちゃんと一緒においしい三浦半島の幸を食べたい!という方は志津野さんご夫婦が営むカフェ エ カーネへどうぞ。
地元の食材を使った日替わりランチは3種類から選べます。ワンちゃん用のメニューもありますよ。
木曜と第三水曜日は定休日です。
芦名のおいしさを堪能してください。

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