番組基本情報

◇番組内容お店の厨房に入り、プロの道具を使って実際に作らせてもらう企画!
今回は「和菓子」を学びます!

餡練り機を使った練り切り餡作りや銅鍋を使って手作業で作る粒あん作り
他にもあんこを包む機械や、餅つき機、どら焼き機など様々な機械を見学!

工場見学が終わったら、いよいよ和菓子作り!
和菓子職人でも難しいと言われる練り切りや、
岐阜県や京都府の銘菓として知られる「鮎の形」を模した和菓子作りにも挑戦!
◇出演者相葉雅紀(嵐)・小峠英二(バイきんぐ)・澤部佑(ハライチ)

ナレーター:神奈月・杉本るみ

◇おしらせ☆レシピ本絶賛発売中!!
　「毎日かんたん!相葉マナブの365日野菜レシピ」
　詳しくはホームページで!!

☆番組で紹介した料理のレシピが、ホームページで見られます!
　https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/

☆X(旧Twitter)
　相葉マナブ[テレビ朝日]
　https://x.com/aibamanabu_5tva

☆Instagr…《続きを見る》