きくらげのビール衣揚げ

土井善晴先生

ビールの衣でカリッと焼きます。
  • 209
    kcal
  • 塩分
    0.8g

(1人分)

きくらげのビール衣揚げ

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No.234

37ページ

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材料(2人分)

生きくらげ・・・1パック(65~70g)
<ビール衣>
|卵水(卵1個+ビール)・・・1/2カップ
|小麦粉・・・50g
|醤油・・・小さじ1
植物油・・・大さじ1
ごま油・・・大さじ1
ウスターソース・・・適量

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