土井善晴先生
(1人分)
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No.234
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生きくらげ・・・1パック(65~70g) <ビール衣> |卵水(卵1個+ビール)・・・1/2カップ |小麦粉・・・50g |醤油・・・小さじ1 植物油・・・大さじ1 ごま油・・・大さじ1 ウスターソース・・・適量