おかずのクッキング

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蒸しなすの海老しょうが塩だれ

植松良枝さん

なすは熱々でも冷やしたものでも。あっさりなすに香ばしいたれがからむ、すぐに作れてクセになる味。
  • 133
    kcal
  • 塩分
    1.1g

（1人分）

蒸しなすの海老しょうが塩だれ

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No.234

44ページ

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材料（2人分）

蒸しなす（長なす）・・・1本
ごま油・・・大さじ2
しょうが・・・小1片
小ねぎ・・・2本
桜海老（乾物）・・・5g
塩・・・小さじ1/3

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