ピーマンの肉づめ| おかずのクッキング

土井善晴先生

野菜たっぷりで軽いから、何個でも食べられます。

（1人分）

ピーマン・・・7～9個（240g）
豚肩ロース肉・・・1枚（160g）
玉ねぎ・・・120g
醤油・・・大さじ1/2
片栗粉・・・大さじ3
小麦粉、植物油・・・各適量
酢醤油、練り辛子・・・各適量

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