土井善晴先生
(全量)
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No.234
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牛切り落とし肉・・・200g 玉ねぎ・・・1個(250g) じゃがいも・・・3個(350g) 醤油・・・大さじ2 砂糖・・・大さじ5 酒・・・1/4カップ 植物油・・・大さじ1