甘味噌のたれに歯ごたえを残した菜の花のほろ苦さがいい感じに引き立ちます。
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- 菜の花回鍋肉
菜の花回鍋肉
笠原将弘さん
- 490
kcal - 塩分
2.2g
（1人分）
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No.232
78ページ
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材料（2人分）
豚バラ薄切り肉・・・200g
菜の花・・・1束
長ねぎ・・・1/2本
しょうが・・・10g
サラダ油・・・大さじ2
塩・・・少々
A
｜酒・・・大さじ2
｜甜麺醤・・・大さじ1・1/2
｜醤油、砂糖・・・各大さじ1
糸唐辛子・・・適量