噛んで旨みあふれる豚肉に味わい深い和風赤ワインソース。
ついいつもの倍ほど食べてしまう味。
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- 豚ソテー 新玉ねぎ赤ワインソース
豚ソテー 新玉ねぎ赤ワインソース
笠原将弘さん
- 549
kcal - 塩分
4.9g
（1人分 ）
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No.226
70ページ
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材料（2人分）
豚肩ロース肉（ソテー用）・・・2枚
新玉ねぎ・・・1個
塩、粗びき黒こしょう・・・各少々
サラダ油・・・大さじ1
A
｜赤ワイン・・・100ml
｜みりん、醤油・・・各大さじ3
粒マスタード・・・大さじ1
クレソン・・・1束
レモン・・・2切れ