長芋、にんじん、牛肉の八幡巻き

笠原将弘さん

華やかで、一口サイズが食べやすい。
牛肉の甘い脂で、いつもの野菜がごちそう感のある味に。
  • 947
    kcal
  • 塩分
    6.5g

(全量)

長芋、にんじん、牛肉の八幡巻き

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No.225

75ページ

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材料(5本分)

牛もも薄切り肉(幅が広くて長いもの)・・・300g
長芋、にんじん・・・各150g
〈たれ(混ぜ合わせる)〉
|酒、みりん・・・各大さじ3
|醤油・・・大さじ2
塩、粉山椒、木の芽・・・各少々
サラダ油・・・大さじ1

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