蒸しなすと豚しゃぶのしょうが醤油サラダ| おかずのクッキング

堀知佐子さん

ジューシーな豚肉となすはたっぷり食べられるのでボリューム感を出して盛りつけを。

（1人分）

なす・・・2本
豚薄切り肉・・・120g
A
｜おろししょうが・・・40g
｜醤油・・・大さじ1・1/3
｜豚肉のゆで汁・・・大さじ2
レタス（せん切り）・・・60g

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