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カレーパンの素
土井善晴先生
カレーのベースは、ひき肉と玉ねぎ、にんじん、トマト、にんにく、生姜。身近な素材でおいしくできます。ルーは使わないので、味作りが楽しめますし、野菜をたっぷり食べられて、役に立ちます。コッペパンに挟めばカレーパンの完成です。
- 1008
kcal - 塩分
6.6g
（全量）
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No.216
30ページ
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材料（作りやすい分量）
合いびき肉・・・150g
玉ねぎ・・・130g
にんじん・・・90g
トマト・・・1個（180g）
にんにく・・・1片
生姜・・・30g
サラダ油・・・大さじ2
バター・・・20g
塩・・・小さじ1
小麦粉・・・30g
カレー粉・・・大さじ2
水・・・1カップ