春雨の葛煮

土井善晴先生

春雨を葛といっしょに煮たら、フカヒレのようなおいしい葛煮になりました。おろし生姜の風味がきいています。
  • 157
    kcal
  • 塩分
    2.7g

(全量)

春雨の葛煮

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No.216

39ページ

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材料(1~2人分)

春雨・・・20g
葛粉・・・20g
二番だし・・・1カップ
醤油・・・大さじ1
おろし生姜・・・適量

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