温泉と宿の情報

福島県の秘湯

高湯温泉「安達屋」

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2019年3月24日放送

料理

旅のお楽しみ、秘湯の宿ならではのお食事をどうぞ。
囲炉裏をしつら設えた個室での夕食。バラエティ豊かな会席料理です。
洋食も一品、エビとサーモン フォアグラ添え。上からカブ、フォアグラ、ベーコン。ベーコン巻きの中はエビとサーモンのタルトです。
自然薯鍋。締めは、醤油ベースのスープに自然薯の団子が入った、安達屋定番の鍋。