温泉と宿の情報

群馬県の秘湯

宝川温泉「汪泉閣」

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2019年1月20日放送

料理

旅のお楽しみ、秘湯の宿ならではのお食事をどうぞ。
山間の秘湯らしく、夕食には地元でとれた山の幸・川の幸が並びます。滋味あふれる山里料理。
百合根饅頭。
上州豚の味噌鍋。
お造りで目を引くのが、白身。この辺りで昔から食べられてきた、ナマズです。淡白ですがモッチリとした食感が癖になります。