温泉と宿の情報

三重県の秘湯

榊原温泉「湯元　榊原館」

オンエア紹介ページへ
2017年10月15日放送

料理

旅のお楽しみ、秘湯の宿ならではのお食事をどうぞ。
夕食は、食事処でいただきます。山と海の選りすぐりの食材を集めた料理が並びます。
三重と言えば、松阪牛。ロースやサーロイン等、いいとこ取りした三種類の部位を鉄板焼きでいただきます。
宿の名物は、沸かした温泉で野菜を蒸しあげた、名前もそのまま「温泉野菜蒸し」。蒸すことで野菜の甘みが引き出されます。