温泉と宿の情報

新潟県の秘湯

六日町温泉「温泉御宿　龍言」

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2017年8月4日放送

料理

旅のお楽しみ、秘湯の宿ならではのお食事をどうぞ。
夕食は食事どころで。日本海の海の幸と地元の山の幸が並びます。
新潟地鶏の水炊き鍋。地鶏でとったスープに、モモ肉やツクネ、野菜をたっぷり入れていただきます。
新潟和牛にごぼう味噌を乗せた一品。
ごはんと言えば、南魚沼産コシヒカリ。その本場で、炊きたてをいただきます。