※放送後 閉店してしまったお店は含まれていません
※放送時から店名や場所が変わっているお店は現在の情報で紹介しています

六厘舎 店主 三田さんのNo.1ラーメン
麺や そめいよしの

ラーメン海鳴 店主 大久保さんが選んだNo.1ラーメン
すごい煮干ラーメン凪 渋谷東口店

煮干しつけ麺 宮元 店主 宮元さんが選んだNo.1ラーメン
ラーメン 富士丸 西新井大師店

肉玉そば おとど 店主 越智さんが選んだNo.1ラーメン
支那そばや 戸塚本店

せたが屋 店主　前島さんが選んだNo.1ラーメン
鉄板焼き 貴真

彩色ラーメン きんせい 総本家 夢風 店主 中村さんが選んだNo.1ラーメン
麺屋 はやしまる

麺や 七彩 店主 阪田さんが選んだNo.1ラーメン
麺工 豊潤亭

麺や庄の　店主 庄野さんが選んだNo.1ラーメン
しょう油：春木屋 荻窪本店
味噌：蒙古タンメン中本 上板橋本店
塩：らーめん天神下 大喜

らぁ麺屋 飯田商店 店主 飯田さんが選んだNo.1ラーメン
二代目にゃがにゃが亭

ファットン 店主 折原さんが選んだNo.1ラーメン
中華ソバ 伊吹

新旬屋 麺 店主 半田さんが選んだNo.1ラーメン
ラーメン 大山家 本店

無鉄砲 店主 赤迫さんが選んだNo.1ラーメン
中華そば 多賀野

竹末東京プレミアム 武藤さんが選んだNo.1ラーメン
ラーメン Sorenari

つけ麺 道 癒庵 店主 三浦さんが選んだNo.1ラーメン
百麺 中目黒店

麺屋 宗 店主 柳さんが選んだNo.1ラーメン
麺屋 はちどり

若武者 店主 山本さんが選んだNo.1ラーメン
魂麺

Noodle Stand Tokyo 店主 西巻さんが選んだNo.1ラーメン
麺屋 六感堂

酒田ラーメン 花鳥風月 店主 佐藤さんが選んだNo.1ラーメン
チラナイサクラ

Due Italian 石塚さんが選んだNo.1ラーメン
横浜中華そば 維新商店

志奈そば 田中 店主 田中さんが選んだNo.1ラーメン
らーめん えにし

本枯中華そば 魚雷 店主 塚田さんが選んだNo.1ラーメン
自家製麺 啜乱会

中華蕎麦 とみ田 店主 富田さんが選んだNo.1ラーメン
しょう油：らぁ麺 飯田商店
つけ麺：自家製中華そば としおか
味噌：麺屋翔 本店

麺屋翔 店主 大橋さんが選んだNo.1ラーメン
つけ麺：中華蕎麦 とみ田 （※現在改装の為休業中）
豚骨：無鉄砲 東京中野店
しょう油：麺処 ほん田 東十条 本店

麺処 ほん田 店主 本田さんが選んだNo.1ラーメン
SOBAHOUSE 金色不如帰

牛骨らぁ麺 マタドール 店主 岩立さんが選んだNo.1ラーメン
らぁめん 元

らぁめん 元　店主 内田さんが選んだNo.1ラーメン
らあめん 広

らーめん福たけ 店主 福田さんが選んだNo.1ラーメン
つけそば 神田 勝本

我武者羅 店主 蓮沼さんが選んだNo.1ラーメン
塩生姜らー麺専門店 MANNISH

麺や ぶたコング 店主 白橋さんが選んだNo.1ラーメン
鯛塩そば 灯花

鯛塩そば 灯花 店主 川瀬さんが選んだNo.1ラーメン
麺屋 音

金澤味噌ラーメン 神仙 店主 河方さんが選んだNo.1ラーメン
中華そば ふくもり

真鯛らーめん 麺魚 店主 橋本さんが選んだNo.1ラーメン
カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店

魂麺 店主 山西さんが選んだNo.1ラーメン
BASSO

らぁ麺 胡心房 店主 野津さんが選んだNo.1ラーメン
白河手打 中華そば 一番いちばん

頑者 店主 大橋さんが選んだNo.1ラーメン
蒙古タンメン中本 上板橋本店

蒙古タンメン中本 店主 白根さんが選んだNo.1ラーメン
ちばき屋