奥田シェフが手がけるアル・ケッチァーノの隣に並ぶカフェ＆ドルチェのお店。
山形の食材にこだわったイタリアンのお料理がランチタイムに食べられます。
料理人と生産者と消費者がひとつの場に集まり、理解しあう場となる事を目指しています。
山形の食材にこだわったイタリアンのお料理がランチタイムに食べられます。
料理人と生産者と消費者がひとつの場に集まり、理解しあう場となる事を目指しています。
イル・ケッチァーノ
山形県鶴岡市下山添一里塚８３
tel:0235-78-7232
営業時間：ランチタイム １１：００〜１４：００
カフェ １１：００〜１８：００
定休日：月曜日
親子丼が食べられる期間：
１０月２１日〜２５日 ５日間
１日８食限定
山形県鶴岡市下山添一里塚８３
tel:0235-78-7232
営業時間：ランチタイム １１：００〜１４：００
カフェ １１：００〜１８：００
定休日：月曜日
親子丼が食べられる期間：
１０月２１日〜２５日 ５日間
１日８食限定
「
山形の食材を十分に使った親子丼なので、「山形の味」を感じて欲しいです。
食材を個々に楽しんで頂いても、混ぜて食べて頂いても良いです。
卵も温泉卵にして白身と黄身の部分を分けて使用したので、食べる時に混ぜて口の中で完成した料理を味わってみて下さい。 」
食材を個々に楽しんで頂いても、混ぜて食べて頂いても良いです。
卵も温泉卵にして白身と黄身の部分を分けて使用したので、食べる時に混ぜて口の中で完成した料理を味わってみて下さい。 」
