11/1 バターナッツかぼちゃ

バターナッツかぼちゃ

ハロウィーンも終わり
もう冬へとまっしぐら。

そんな秋のある日のことですよ。

近所のスーパーで見つけた
不思議なかたちのかぼちゃ。
その名も
バターナッツかぼちゃ。
これが本名なんですって。

ひょうたんみたいですけど
立派なかぼちゃです。
大きなピーナッツ、にも見えますが
かぼちゃです。

輪切りにしてみても
なんだかおもしろいのです。

１キロ弱の大きなかぼちゃですが
これでなんと１００円でした。

ネットで調べてみると
そのままソテーにしたり
スープがおいしいとのことでしたので
ある日の晩ごはんではスープに。

ソテーになった日は
おなかが空いていたので
写真を撮ることも忘れて食べてしまいました。

一般的なかぼちゃとは
口当たりが違って、ホクホクした感じではなく
ねっとり、しっとりした感じです。

何週間かたったある日
またスーパーでバターナッツくんに
出くわしまして、この日も１００円。

お客さんは一様に
片手にバターナッツかぼちゃを持って
スマホで何者かを調べてからカゴに入れていて
とてもおもしろい光景でした（笑）

今度はかぼちゃの下の部分を器にして
きのこと一緒にグラタン風にしてみました。

器も食べられるので
かわいくて美味しくて、一石二鳥！？

半分はプリンにしてみました。
コクが出て、
これが予想以上に美味しかったです。

最近はいろいろなところで売っているそうなので
皆さんもバターナッツくんに出くわしたら
買ってみてください～♪

ではまた次回！

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