昨年まではアウトドア派で暇さえあれば体を動かしていましたが、 最近お休みの日は料理をする機会が増えました。 雨降りの今日もクッキング開始です!!
オリーブオイルで炒めます。 何を作っているでしょうか?!
トマトソースも使います。 何を作っているでしょうか?!
さぁ完成です☆
チキンのトマト風味カレーにしてみました。 みじん切りにした玉ねぎもトロットロに煮込んで、我ながら美味しくできました。 しばらくはカレーが続きそうです。 もっとレパートリーを増やし、大好きな“母の味”を受け継ぐことが私の今の目標です。 幼い頃から大好きだった母の“ラザニア”“中華ちまき”“角煮”… まずは何を教わろうか検討中です♪