「アナウンサーズ」をご覧のみなさん
明けましておめでとうございます。
武内絵美です。
みなさん、
美味しいおせち料理やお雑煮を
食べていますか?
お雑煮は地方や各家庭によって違うと思いますが、
我が家のお雑煮は…
鰹節で出汁をとり、お醤油と塩で味を調えたものに、
鶏に片栗粉をまぶして一度ゆでたもの、人参と大根の千切り、
ほうれん草、そしてかまぼこを入れ、
最後に柚子ちょこんとのせて出来上がりです。
お雑煮は勿論、
いつかおせち料理を全て手作りで完成させてみたいものです。
以前に伊達巻を作ったら、
案の定、買ったものの方が100倍美味しかったです(涙)
では良いお正月を。
今年も宜しくお願いいたします。
2010年元旦
テレビ朝日 武内絵美