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- 2019年9月29日放送
- 『マナブ！ご当地名産・物産展でも大人気！海の幸絶品お料理博』
●渡部建（アンジャッシュ）・澤部佑（ハライチ）
第8回を迎える「マナブ！〇〇博」、今回のテーマは“ご当地魚介料理”！
全国には、海の幸を使った様々なご当地料理があるのですが、
実は、ご当地に行かずに物産展などで買うことができるんです！
今回は、数多くある“ご当地魚介料理”の中から5つを、実際に試食！
更に、家庭で簡単に出来るアレンジ料理を作っていきます！
まずは、岩手県の“三陸海宝漬”！
この名前には“三陸の三つの宝”という意味が込められおり、
三つの宝というのが、三陸でとれた、
いくら・めかぶ、そして“ある高級食材”のことなんです！
この“三陸海宝漬”を使って冷製パスタを作ります！
しっかりと絡むように細めのパスタを使うのが特徴で、
たっぷりの“三陸海宝漬”をのせた、贅沢なのに簡単な一品！
一口食べた瞬間から、マナブメンバーも大絶賛！
続いては、北海道の“鮭ルイベ漬”！
北海道は、鮭の水揚げ量が全国1位なんです！
その鮭を特製ダレにつけるのですが、ここに隠し味として、
鮭を使った“あるもの”が入っており、ごはんのお供に最高なんです！
まずは、ごはんに大葉と“鮭ルイベ漬”をのせてシンプルにいただき、
さらにもう一品、すぐに作れる簡単アレンジ料理に相葉くんが挑戦！
他にも、全国の“ご当地魚介料理”を学び、様々なアレンジ料理に挑戦しました！
意外な簡単アレンジ料理に、マナブメンバーも大興奮！
お楽しみに！
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