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#287
2019年3月17日放送
『マナブ!新顔野菜で絶品料理!』

●渡部建(アンジャッシュ)・澤部佑(ハライチ)

全国には、普段食べている野菜以外に、
まだまだ見たことも聞いたこともない珍しく美味しい野菜
“新顔野菜”がたくさんある事、知っていますか!?
そんな野菜を育てている農家さんを訪れ、収穫させていただき
さらに絶品料理を教わります!

まずは、“サボイキャベツ”という野菜!
フランスのサボイ地方発祥のキャベツで、日本での栽培は少ないんだそう!
普通のキャベツと違って葉は固めで、
煮込むととても美味しい野菜なんだとか!

続いては、“ラディッキオ・ロッソ”という野菜!
収穫して、生で食べさせてもらった相葉くんですが、
想像していたものとは違う味に、苦悶の表情!?

他にも、普段あまり見かけない、たくさんの“新顔野菜”を収穫します!

いよいよ新顔野菜の絶品料理!
まずは、“新顔野菜の煮込みハンバーグ”!
こちらにはなんと4種類の新顔野菜を使って、2種類は肉だねに、
2種類はソースに使い、じっくり煮込んでいきます!
出来上がりの想像がまったくつかないマナブメンバー。
一体どんな料理が出来上がるんでしょうか!?

そして、最後には恒例の相葉くん得意のお返し料理
“あの中華料理”を作ります!
いつもと違った色合いの料理に一同大興奮!!

お楽しみに!!

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