★バックナンバー
- 2018年10月28日放送
- 『信州みそをマナブ!2018』
●渡部建(アンジャッシュ)・澤部佑(ハライチ)
ゲスト:知念侑李(Hey! Sy! JUMP)
今年もこの季節がやってきました!
去年、嵐・二宮和也くんとマナブメンバーで仕込んだ信州みそが完成!
今回は、ゲストに後輩の知念くんを迎えて、長野県の味噌蔵に伺うことに!
まずは、春に味噌蔵で仕込まれたみそを取り出すお手伝い。
今年で4回目の相葉くん!みその作業はお手の物!
初めての知念くんは、うまくお手伝いできたのでしょうか!?
完成したみそを使って地元の奥様に絶品料理を教えていただきます!
味噌蔵の女将さんがオススメするのは、食卓定番のお味噌汁!
近くで育てているなめこを加えて作ります。
地元でお店を出している奥様が教えて下さるのは、
子どもが大好きな、“ハンバーグ”にみそを加えた、みそトマト煮込み!
みそを加えることで、洋風ハンバーグが和風に!
知念くんも、相葉くんの調理をお手伝い!
普段料理をしないという知念くんですが、料理の手際は一体!?
他にも、地元の奥様だからこそ知っている絶品料理を学びます!
お楽しみに!!
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