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#226
2017年11月12日放送
『そば処 相葉亭』

●渡部建(アンジャッシュ)・澤部佑(ハライチ)
 ゲスト:二宮和也(嵐)

今回の相葉マナブは1時間スペシャル!
特別企画!相葉くんが、一日一組限定の『そば処 相葉亭』を開き
ゲストをおもてなしします!
第一回目のスペシャルゲストは、嵐・二宮和也くん!

ゲストだからといって、ただ食べるだけだと思ったら大間違い!
マナブメンバーと一緒に、長野県で食材探しをします!
インドア派という二宮くんですが、3人についていけるんでしょうか…

まず訪れたのは、そばの実畑!そばの実は秋から冬にかけてが旬なんだそう。
それを、コンバインで収穫します。
相葉くんは何度も運転しているので、コンバイン操作はお手の物!
二宮くんは上手く操作できるんでしょうか!?

続いて、そばに合う食材を求めて山の中へ。
地元で食べられている珍しいキノコが収穫できるそうです。
熊よけのピストルを鳴らして探します!他にもくるみなど、木の実を発見しました!
これもそばに合う食材なんだそう。一体どんな料理になるんでしょうか!?

去年仕込んだ味噌を取り出すために、味噌蔵へやってきました!
これも料理に使うのですが、果たして美味しくできているんでしょうか!?

食材が揃ったところで、『そば処 相葉亭』オープンです!
現在公開中の映画『ラストレシピ』で、料理人役に挑戦している二宮くん!
コックコートに着替えて、相葉くんのお手伝いをしてもらいます!
普段料理をしないという二宮くんですが、料理の手際は一体!?
そして、集めた食材を使ってどんなおもてなし料理ができるんでしょうか!?

お楽しみに!!

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