★バックナンバー
- 2017年2月5日放送
- 『マナブ！旬の産地ごはん 船橋の海苔』
●渡部建（アンジャッシュ）・澤部佑（ハライチ）
日本全国、今が旬の絶品食材を追い求め、
その美味しさを存分に知った産地ならではの食べ方で頂く新企画！
その名も「旬の産地ごはん」
第1回目は…我らが相葉くんの地元千葉県で獲れる絶品高級「海苔」！
船橋は江戸時代から海苔の名産地なんだそう！
ここではたった4軒しか行っていないというめずらしい海苔漁を
相葉くんが体験します。
「もぐり船」という船に乗り、海苔の下をくぐって収穫！
収穫した後の海苔は加工場で1枚1枚丁寧にすけば完成！
収穫した生海苔と出来上がった海苔を使って作る産地ごはんは…
船橋でこちらもよく獲れるホンビノス貝を入れた「生海苔鍋」に
東京湾の漁師飯！ おかかを巻いた「鉄砲巻き」など
地元料理がたくさん登場！
お腹いっぱい！海苔を味わい尽くします！
お楽しみに！！
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