★バックナンバー
- 2016年9月25日放送
- 「ニッポンのブランド食材を学べ！～市川の梨～」
●渡部建（アンジャッシュ）・澤部佑（ハライチ）
秋の味覚代表『梨』！
今回は収穫量全国1位！相葉くんのふるさと千葉県が誇る
ブランド梨を学びます。
中でも特許庁のブランド認定を受けている、その名も『市川の梨』に注目！
ブランド梨を作るためのこだわりの肥料作りや
木の剪定に我らが重機王子が大活躍します。
また梨農家さんならではの「美味しい梨の目利き」も伝授してもらい、
相葉くんたちはそれぞれ出荷に向けて、梨の収穫にチャレンジ。
3人が収穫した梨から「市川の梨」として、いくつ出荷できるのでしょうか？
そして…梨の町ならでは！
「梨トースト」や梨を丸ごと使った「バームクーヘン」作りにも挑戦します。
お楽しみに！！
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