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#147
2016年4月17日放送
「温暖な気候と海が育む三浦の春の旬を学べ!」
●渡部建(アンジャッシュ)・澤部佑(ハライチ)

今回相葉くんたちが学ぶのは神奈川県・三浦の春の旬『春キャベツ』
周りを海に囲まれた三浦半島で春キャベツが美味しく育つ!その知られざる驚きの秘密とは!?

キャベツの苗植えや収穫の仕方を学ぶ相葉くん!
農業高校で、野菜を育てる学生さん達と一緒に種まきにも挑戦!
種から育てることの大変さを学びます!

そして、柔らかくて甘味のある春キャベツをふんだんに使用した
絶品春キャベツ料理がたくさん登場!
おうちで簡単、おやつにもなるキャベツのチーズ焼きに
食感がクセになる、キャベツのかき揚げも!
更に、相葉くんが得意の中華料理で回鍋肉を作っちゃいます!

お楽しみに!!

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