2021年2月7日放送
#384『パティスリーMASAKI　バレンタインデー直前SP』

●相葉雅紀・小峠英二（バイきんぐ）・澤部佑（ハライチ）


パティシエMASAKI がお家でも作れるスイーツを作る企画
“パティスリーMASAKI”の第2弾！
来週は、バレンタインデーということで、チョコレートのスイーツを作ります！！

まずは、バレンタインデー定番の“生チョコレート”！
お家で作るとき、失敗の1つとしてあるのが、
チョコレートの表面がゴワゴワしてしまうことなのだとか。
そんな失敗をしないために、
前回同様、以前お世話になったパティシエの方から
お家で作るときのポイントを教えていただきました！

続いては、“マカロン”を作ります！
マカロンはお家で作るのが難しいと言われており、
特に生地に苦戦することが多いのだとか。
そんな難しいマカロン生地を、うまく膨らませることができるのでしょうか！？
さらに、チョコレート味を出すためにマカロンにはさむクリームにも
ある工夫が！

他にも、定番の“あの”スイーツにも挑戦！
相葉くんが作るチョコレートスイーツの出来栄えは、いかに！？

お楽しみに！