2020年8月23日放送
#361『マナブ！日本全国パンケーキ祭り！』

●相葉雅紀・小峠英二（バイきんぐ）・澤部佑（ハライチ）


今回は、“日本全国パンケーキ祭り！”
番組でにわかに巻き起こったパンケーキブームの集大成！！
地域ならではの食材を使った日本全国の様々なパンケーキを作っていきます。

まずは“りんごパンケーキ”。
全国一の収穫量を誇る青森県産のリンゴを使い、ショウガがアクセントに入った絶品パンケーキ。
嵐で「スイーツ部」に所属している相葉くんの反応は…？

続いて、石川県から“加賀棒茶パンケーキ”。
名産である加賀棒茶を使った香り高いパンケーキ。
お茶の葉っぱを焙じている通常のほうじ茶に対して、茎の部分を焙じるのが加賀棒茶の特長。
今回は実際に加賀棒茶パンケーキを提供しているお店が、ご家庭でも楽しめるよう、特別に考えてくれたレシピをもとに作っていきます！

さらに、山形県の“のし梅パンケーキ”を作ります。
のし梅とは、熟した梅の種を取り除いて、粗く漉したものを、
砂糖や水あめ、寒天と合わせて2日間乾燥させた、山形の特産品。
夏らしい梅のすっぱさと、パンケーキはマッチするのでしょうか？

他にも、全国の様々なパンケーキに加え、
おなじみの中華枠では、まさかの“あの料理”をパンケーキにします！
その料理とは一体何なのでしょうか…！？

お楽しみに！！