
2026年7月19日放送
#645『マナブ!旬の産地ごはん〜厚木のとうもろこし〜』
メンバー:相葉雅紀・小峠英二(バイきんぐ)・あばれる君・岡部大(ハナコ)
ゲスト:松下奈緒
ゲスト:松下奈緒

今回は、神奈川県厚木市の“とうもろこし”を収穫します!
松下奈緒さんがゲストに来てくれました!
収穫するのは、“おおもの”と“甘々娘”の2種類!
“おおもの”はやわらかく甘みが強いのが特徴で、
“甘々娘”は糖度がフルーツ並みに高いのだとか!
そんな2つの“とうもろこし”を使った絶品料理を地元の方から学びます!
まずは、“コーンジャムトースト”!
砂糖と牛乳を合わせてペースト状にしたとうもろこしを、
とろみがつくまでフライパンで煮るだけでジャムの完成!
そのお味は・・・?
続いて、“とうもろこしの唐揚げ”!
とうもろこしは包丁で切ることで、
揚げるときの破裂を防止することができるのだそう!
ほかにも、農家さんおすすめ!“とうもろこしのバター焼きおにぎり”や、
ピザソースを使わずに作る“とうもろこしのピザ”など
とうもろこしをふんだんに使った絶品料理が続々登場します!
松下奈緒さんがゲストに来てくれました!
収穫するのは、“おおもの”と“甘々娘”の2種類!
“おおもの”はやわらかく甘みが強いのが特徴で、
“甘々娘”は糖度がフルーツ並みに高いのだとか!
そんな2つの“とうもろこし”を使った絶品料理を地元の方から学びます!
まずは、“コーンジャムトースト”!
砂糖と牛乳を合わせてペースト状にしたとうもろこしを、
とろみがつくまでフライパンで煮るだけでジャムの完成!
そのお味は・・・?
続いて、“とうもろこしの唐揚げ”!
とうもろこしは包丁で切ることで、
揚げるときの破裂を防止することができるのだそう!
ほかにも、農家さんおすすめ!“とうもろこしのバター焼きおにぎり”や、
ピザソースを使わずに作る“とうもろこしのピザ”など
とうもろこしをふんだんに使った絶品料理が続々登場します!
