今回は、神奈川県旭区の“オクラ”を収穫します！

お世話になる農家さんが育てているのは、「アーリーファイブ」という品種！
全国に流通している品種で、
アーリーファイブの「ファイブ」は五角形という意味なのだとか！

そんな“オクラ”を使った絶品料理を地元の方から学びます！

まず教えてもらうのは、“オクラのぐるぐる豚巻き”！
オクラが隠れるように巻くのがポイント！
そのお味は・・・？

続いては、“オクラ餃子”！
オクラを１本丸ごと包む、新食感の餃子！

さらに、シンプルな“焼きオクラ”や、
麻婆豆腐をアレンジした“麻婆オクラ”など
オクラをふんだんに使った絶品料理が続々登場します！