今週は、『行列のできる名店のアレを作りたい！』と『産地ごはん』の2本立て！

《行列のできる名店のアレを作りたい！》
全国各地にある行列のできる名店の“アレ”のレシピを教わり、相葉くんが実際に作ります！
京都で人気の、トロトロなのにコシのある“わらび餅”に挑戦します！
一体どんなわらび餅が登場するのでしょうか？

《旬の産地ごはん》
今回の食材は、千葉県船橋市で栽培されている“梨“！
糖度が高くジューシーな“豊水”
糖度が高く酸味が少ない“あきづき”
むせるほど甘く、希少な“秀玉(しゅうぎょく)”の３種類の梨をいただきます！
今回は、お肉と相性抜群な梨の絶品料理を地元の奥様から学びます！

まず教えてもらうのは“梨の生姜焼き”！
すりおろした梨と調味料を合わせ、豚肉を漬けて焼くだけのシンプル料理！

続いては、人気の韓国料理！“梨のヤンニョムチキン”
鶏肉と調味料を合わせ、揚げ焼きするだけ！

そして、豚肉、鶏肉ときたら、次は牛肉！“豚キムチ牛丼”を作ります！
薄く切った梨と牛肉、調味料で炒めた梨牛丼に、
梨とキムチペーストを漬けた梨キムチを乗せるだけ！

ほかにも、梨と魚を合わせた料理や、梨のスイーツなど
梨の絶品料理が続々登場します！

お楽しみに！！